Champagne

§§§

3 hapjes van de chef ​

​

Voorgerecht

Carpaccio coquille - aardpeer - algen - miso - Belgische Kaviaar

​

Tussengerecht

Kreeft à la nage op de wijze van de chef

​

Main 

Hertenkalf - rode kool - kers - rode biet - roodlof - pomme fondant - wildjus

​

Dessert

Citrus - meringue - crumble

Koffie & thee met versnaperingen 

​

Aangepaste wijnen, water, bieren, softdrinks

tot en met 4u00

​

Met miuzikale omlijsting van onze huisdj

Reserveren kan via events@hoftergroeningen.be

​